Chapon Noel Recette
Retrouvez une selection gourmande de recette chapon pour un noel reussi.
Chapon noel recette. On ne le trouve quau moment de fetes cest le moment de cuisiner le chapon. Sa chair delicate et tres fondante se prete parfaitement aux repas de noel. Le chapon est la volaille de noel par excellence. Ideal pour un plat convivial et delicieux vous pouvez choisir une recette classique ou originale comme le chapon.
Recette de chapon du chapon pour noel. Voici le plat que je fais pour noel. Faire macerer toute une nuit le foie le gesier et le coeur du chapon dans du cognac ou de larmagnacle. Mettre tous les ingredients dans un grand saladier y compris loeuf saler et poivrer a votre convenance.
Bien melanger mais surtout ne pas utiliser de mixer. Pour les fetes de noel le chapon reste lun des plats traditionnels les plus demandes. Oui cest vrai la cuisson est importante pour cette recette. Bonsoir jai fait votre recette de chapon pour noel c etait excellent le chapon etait tres moelleux la sauce excellente.
Pour la farce.
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