Palette De Porc Demi Sel En Cocotte Minute
La on entre dans une recette.
Palette de porc demi sel en cocotte minute. Desaler la palette a lavance en la laissant tremper dans leau froide au moins 2x2h en changeant leau. Lideal etant de commencer la veille au soir. Etape 1 faire chauffer un peu dhuile dans une cocotte minute. Etape 2 emincer les oignons et lail.
Les faire revenir et fondre dans lhuile. For many diners the restaurant menu can present a confusing and intimidating barrier to the pleasures of dining out. Laissez dessaler les morceaux de porc durant 2h dans de leau froide. Deposez la dans une cocotte et la recouvrir deau froide portez le tout a.
Je garnie le fond de ma cocotte de couenne le cote gras en dessous puis je mets la moitie de ma choucroute avec l oignon pique de clous de girofle des carottes en. Verser leau et le vin dans la cocotte minute. Ajouter le bouquet garni ainsi que le pied de veau et la palette il ne faut surtout pas saler la viande demi sel. La choucroute rien de plus simple a preparer en alsace il y a autant de recettes de choucroute que dhabitants.
Epaule dagneau de 7 heures confite fondante magique et delicieuse. Ai je besoin den dire plus. Attention les copains.
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